紫薯糯米滋的简单做法

糯米糍是许多人都喜好吃的一种食品，这类食品有无比尤其的口感。并且在吃这道食品的时间不消耽心它会给咱们的身材带来侵害，一样平常各人吃糯米糍都是从表面买现成的，由于许多人都不会做糯米糍，无非咱们照旧有须要相识一下糯米糍的做法，由于本身亲手做的确定比表面的卫生，那末紫薯糯米滋的简朴做法是怎么样的呢？

一、质料:

紫薯250克，糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，绿豆沙300克，椰丝12杯

二、做法:

1.将1料放入小锅里置炉上开大火，煮滚改小火焖煮10分钟，用勺子将煮好的紫薯块压碎，冷凉备用。

2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里，放入全部2料，我喜好用三象牌的糯米粉，用手抓捏匀称，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟，视环境再加热1-2分钟至熟待冷备用。用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团，放入涂了少许玉米油的保鲜膜里，手不要直接打仗面团，无比粘，隔着保鲜膜将面团压成饼状，放入一颗绿豆沙球，包好成球状，放入碎椰丝里，匀称沾上碎椰丝便可。

三、小窍门:

1.绿豆沙的做法：去皮绿豆一袋400克冲刷一下，水2杯，糖1杯，生粉2大匙，玉米油13杯。锅内放水2杯以及洗净的去皮绿豆，开大火煮至滚，调小火煮25分钟。调中火煮至水快干。然后参加糖1杯以及生粉2大匙，不停的搅拌，防备稀豆沙馅喷溅烫到，炒至快干，再加2猜中的油，炒到馅成团便可。

2.糯米糍可室温密闭生存2天。

以上便是关于紫薯糯米滋简朴做法的先容，各人可以依据上面的步调本身在家实验着制作一下，如许不但可以尝到本身亲手制作的美食，并且相对于于在表面买现成的要康健的多，也不消耽心吃这个会给咱们的身材带来一些欠好的影响。