自己做甜点的做法大全

甜点是咱们在生活中对比常见的一种食品，咱们可以依据本身的口胃去选择甜点的做法，由于甜点的种类是对比多，有紫薯饼以及蛋糕等，另有糖水以及布丁等，这些甜点咱们可以由简朴可以制作，起首咱们可以制作饼干，咱们可以用面粉和面之后，在将面团放在烤箱内里举行烘烤就可以了。

紫薯饼

食材：

紫薯，白芝麻，少量植物油。

做法：

1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟;

2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼;

3、不粘锅放少量植物油，小火两面各煎五分钟;

4、出锅时可以在撒点芝麻。

椰汁西米糕

食材：

椰汁半罐，约莫250ml，西米露20克，沙糖40克(分成20克两份)，吉祥丁片2片。

做法：

1、西米露放奶锅中，然后加水，煮到完整透明。

2、煮好的西米露捞出后先冲凉水，再沥干水份。

3、将西米露倒入器皿之中，参加20g沙糖轻轻搅拌，再平铺，放一边备用。

4、此时将椰汁倒入锅中，加剩下的20g糖，小火熬煮到糖消溶。

5、关火后，椰汁轻微凉两分钟，参加事先用冷水泡软，沥干水份的两片吉祥丁片，搅拌至消溶。

6、将椰汁倒入铺有西米露的器皿中，放到椰汁冷却后，盖上盖子，平放入冰箱冷藏，大概四、五个小时之后椰浆凝集后，就可以倒扣出来切块吃啦!

芋头蛋卷

食材：

芋头3个，鸡蛋1个，食用油。

做法：

1.芋头去皮洗净蒸熟。

2.趁热用勺子压成细泥状。(喜好甜食，可以加点白糖)

3.鸡蛋一个打散。

4.不粘锅里刷少量油，小火，倒入鸡蛋液，只管即便搞患上划一些，把芋头泥捏成以及蛋液差不多宽的条状放一端边沿。

5.逐步卷起，借助筷子卷划一。

6.接口处向下。手带保鲜袋，整形。切一厘米厚片。摆盘。开吃!

水果蛋糕

食材：

水果罐头鸡蛋1个，牛奶50ml美式薄饼粉200g。

做法：

起首筹备水果罐头，用奇怪生果取代也可以。

在电饭煲的锅底涂一层黄油，然后掏出菠萝肉，平铺在锅底，剩余的果肉备用。

取鸡蛋1个，牛奶50ml，罐头的汁100ml开始混淆搅拌，要是罐头汁不敷100ml的话，加牛奶取代~再把适才剩余的果肉及美式薄饼粉200g，一块儿倒入锅中，混淆搅拌。

拿起锅轻轻在桌子上敲敲，排挤内里的氛围，放进电饭煲中，按下烧饭按钮，就可以等着吃啦!

自制趣多多

食材：

低筋面粉280g，玉米淀粉120g，黄油160g，可可粉40g，鸡蛋3个(约120-140g)，糖粉100g，耐高温巧克力豆100g。

做法：

1，黄油室温熔化变软，参加糖粉搅拌匀称。

2，分3次参加全蛋液，每次倒入都用打蛋器搅打匀称。

3，把玉米淀粉、可可粉以及低筋面粉过筛参加到黄油鸡蛋糊里，用手把他们揉匀。

4，倒入80g巧克力豆，揉匀。

5，取20-25g面团，在手中揉成圆饼，再撒上巧克力豆，用手按平。

6，烤箱160度预热，放入做好的饼干烤150分钟，冷却便可食用。