自己做的果酱能放多久
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果酱的制作实在是许多朋侪都实验过的，本身动手制作的果酱相比外卖出售的，实在越发原味一些，由于表面市场售卖的果酱还添加了很多食物添加剂，以是本身制作的果酱会越发的康健，一样平常本身制作的果酱可以寄放三个月摆布，以是不要一次性制作太多。
自制草莓酱生存恰当的话可以生存3个月摆布。
一样平常自制的草莓酱因为没有添加防腐剂之类的身分，保质期要比市场上售卖的草莓酱短一些，放在冰箱冷藏的话，可以保质3个月摆布。盛放草莓酱的玻璃瓶应该是密封的，开瓶后最佳尽快吃完。取用果酱时，必需利用干燥且干净的汤匙，不要让湿汤匙遇到整罐果酱，以避免果酱受潮而发霉。
草莓酱的做法
【质料】
草莓200克，沙糖60克(沙糖量节制在草莓的三分之一摆布)，柠檬汁2大匙。
【做法】
洗濯草莓，去蒂，细致不行将草莓弄碎。撒沙糖的一半于草莓上，安排一段时间。果汁排泄后移于火上，用中火煮，去浮沫。添入柠檬汁，边试味边参加余下的沙糖，若不喜甜味，也可不加
【注意事项】
1、草莓是最常见的果酱，制作时，以维持草莓的颗粒状更诱人食欲。
2、选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不行过长，不然果酱的光彩欠安。
3、以中火过一下，去除水份便可。用木铲等搅拌时，细致不行捣碎草莓。也可利用微波炉，无须笼罩保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。