紫橄榄的做法

紫橄榄又叫紫圆白菜,养分极其丰富,富含大量的维生素.紫甘蓝历史悠久近年来受到宽大消费者的同等青睐.紫橄榄可以生吃,并且味道很不错的,相比起来生吃紫橄榄比煮熟吃更富有养分.紫橄榄对于中国人们的生存愈来愈首要,如今很多地域都遍及莳植紫橄榄,市场上也大量外卖.

炎炎夏日,对应于人们来讲,比起热腾腾的饭菜,凉拌菜来的更为适口一些.凉拌紫橄榄菜是夏日餐桌上无比受欢迎的一道菜,颜色美丽,味道清爽.那末,凉拌紫橄榄菜要怎么做呢?

有强体健身的作用,时常食用可以或许加强人的活气.此外呢,紫甘蓝拥有特别的香气以及风韵,非常适合凉拌以及用于沙拉的配菜.紫甘蓝配上豆腐丝,有很好的舒缓压力,抗疲劳的作用,非常适合脑力劳动者时常食用.

质料:紫甘蓝150g,豆腐皮50g

配料:蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适量.

做法:1.紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时.2.豆腐皮洗净,切成丝.3.紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好(拌起来容易入味).4.豆腐丝以及紫甘蓝收到一块儿.5.开火,稍有,把花椒炸香捞出.6.葱末以及干辣椒放到油里,炸香.7.炸好的葱油凉温,泼在豆腐丝上.8.放蒜末、白醋、白糖以及盐搅拌匀称便可.

主料:紫橄榄,黄瓜,花椒,盐,醋,糖,香油,沙色拉油

凉拌紫橄榄的做法步骤

1.剥几片叶子洗洁净,趁便洗根黄瓜;

2.紫橄榄切丝,黄瓜切片;

3.撒盐在紫橄榄丝中,抓匀了;

4.热油,放入花椒,逐步煸出花椒油,凉一下子;

5.给菜上放入胡椒粉,花椒粉,适量糖,依据本身的口胃来;

6.将花椒油浇入菜中,淋香油,没有白醋,红醋也蛮好的,依据本身口胃,搅拌匀称便可!简朴吧!各人也尝尝,换成白醋卖会相更好!

凉拌紫橄榄菜的做法是至关简朴的,无论是谁都可以独立来完成.实在其他凉拌菜的做法也是差不多的,都非常容易.而对付这个炎天来讲,可以或许学会几道像凉拌紫橄榄菜如许的凉拌菜端上自家的饭桌,不但是给本身还可以或许给家人带来不小的快活了.