煮猪肉的家常做法
猪肉是很常见的食材，对于猪肉的购置都是比较简单轻松，无非吃猪肉的时间，肯定要适量，许多人在吃猪肉的时间，都是没有控制举行，猪肉含有的热量对比高，吃太多的话，对于身材会有影响，那煮猪肉的做法怎样呢，对于煮猪肉的制作并不是很庞大，制作煮猪肉都是比较简单的。
煮猪肉的做法：
酱汁煮猪肉
做法
预先筹备
猪五花肉浸汁：净水200毫升，清酒50毫升，味(酉林)50毫升，浓口酱油50毫升，溜溜酱油(酱色)10毫升，沙糖25克，姜片15克。
质料
猪五花肉120克，蚕豆15克，洋芋茸20克，黄芥辣少量，清汤(吸物)适量。
制法
(1)猪五花肉切成所需巨细的块，去皮。
(2)锅烧热，放入肉块，煎出油。
(3)水锅烧开，放入肉块，煲至熟。
(4)掏出肉，置于猪五花肉浸汁内，上火煮至入味。
(6)以清汤浸渍蚕豆备用。
(7)将洋芋茸开水煮浓稠。
(8)熟猪五花肉放碗内，淋上洋芋茸。
(9)以蚕豆装点，顶部再配以黄芥辣作调味。
客家豆干煮猪肉
质料：豆干、猪肉、油
做法
1、豆干洗净，切成小条。
2、先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。
3、再起镬将猪肉煮熟后，倒入豆干拌匀，调味后勾芡便可。
在对于煮猪肉的做法了解会，制作煮猪肉的时间，可以根据以上制作流程举行，无非要细致对于煮猪肉制作数目上，每次都是要适量举行，煮猪肉制作太多的话，是很容易坏掉的，猪肉熟了后生存上对比难，因而制作煮猪肉肯定要细致这点。