猪油渣怎么做比较好吃

猪油渣这种工具咱们在小时候是对比喜好吃的，并且如今在市面上是对比难买到的，代价也是对比高了，然而咱们完整可以在家里本身去制作猪油渣。咱们可以将猪油渣制作成猪油糖，这对付小孩子的诱惑力是对比大的，发起妈妈们可以来看一下这篇文章先容的猪油渣的制作方法。

质料：低筋面粉500克、35度温水270克、植物油10克、白糖20克、盐3克、耐高糖酵母10克。馅料：葱少量、猪油渣少量、盐10克、白糖10克、油30克。

做法：

1、猪油渣先切碎些;

2、葱洗净后切成末;

3、将猪油渣，葱末，放入小碗中，倒入盐以及白糖，另有油。盐以及白糖的量大概是1：1，喜好吃甜的多放些，喜好吃咸的少放些;

4、然后搅拌好备用;

5、将面团揉成稍软和的面团，这个咱们做包子的面团比，要稍软些。为何呢，由于做包子，要捏出悦目的褶子，以是，面要硬些，呆会蒸的时间，斑纹不会很快消散了。而花卷呢，讲求的是松软的口感，以及卷起来的时间好转圈相配合，固然要稍软些拉。

;6、擀成长方形的面片;

7、将葱以及油渣末匀称的洒在面片上，周围不要洒到，由于周围呆会儿要卷起来，有油就欠好卷了;

8、卷起;

9、切成相称的巨细;

10、取此中一份，用筷子压一下;

11、然后转圈酿成花卷，这个我的博客里有视频的;

12、锅中，放少量50度的温水，把花卷放在笼上，醒1个小时然后中火蒸20分钟便可。

烹调本领1、想要馅饼口感软一些，最佳用发面。便是加了酵母经由发酵的面。

2、加了猪油渣，内馅会越发柔软一些。

3、要是下班时间紧，来不及揉发面，也可以用死面。直接将面粉加温开水揉成面团。煎的时间盖上锅盖，小火慢煎，口感也会外酥里嫩。

通过这篇文章先容猪油渣怎么做才对比好吃的先容，盼望你们可以对付文章先容的制作方法举行实验，或许你们也可以在生活中制作出鲜味的猪油糖。咱们都晓得猪油渣这种工具是必要举行提炼的，并且不适宜高血压患者食用的。