猪头肉炒白菜
在北方，有许多菜品受到天下各地人民的喜好。猪头肉炒大白菜是东北地区独占的一种菜品，东北地区的菜品以菜量以及粗豪著名，不但好吃，并且很实惠。实在咱们完整可以在家中本身制作猪头肉炒拌大白菜这道菜，而制作方法很简朴，只必要筹备好猪头肉以及洁净的大白菜就能制作。那末，猪头肉炒白菜的制作方法是怎么样的呢?
营养分析
大白菜适宜所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发烧之人食用。用大白菜叶贴脸可淘汰右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐败的大白菜不克不及吃，因为在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐变化为有毒的亚硝酸盐。
1、白菜含有富厚的粗纤维，非但能起到润肠、增进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，增进大便分泌，资助消化。对于防备肠癌有优良作用。
2、秋冬季候氛围尤其干燥，北风对于人的皮肤损害极大。白菜中含有富厚的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤以及养颜结果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发明，中国以及日本主妇乳腺癌发病率之所以比西方主妇低得多，是因为她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能资助剖析同乳腺癌相联络的雌激素。
相关人群
一样平常人均可食用。
1、尤其适宜肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。
2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不行多食。
制作步骤
1很肥腻的猪头肉
2猪头肉切片
3白菜切丝
4锅中放适量油，倒入猪头肉煸炒
5放入酱油
6放入白菜煸炒，炒熟便可