提到花生,人们对付它都是对比熟习的,不管是逢年过节照旧日常生活,许多家庭之中都会常备如许的食品。由于它每每会继承人们茶余饭后零食之中的主角,并且花生往往都会与瓜子为伴,二者混在一块儿吃满口都是香味,养分也是有一些的。那末,竹炭花生怎么做出来的?
1.买回的花生用水冲刷
2.捞出沥干水份
3.放入氛围炸锅180度烤15分钟
4.筹备粉料:糯米粉:粘米粉:玉米淀粉按1:1:1的比例以及适量竹炭粉混淆
5.打撒鸡蛋参加盐以及沙糖调匀
6.烤过的花生轻微晾凉后放入蛋液里
7.把混淆好的粉料参加花生里,拌匀称使每颗花生都裹上粉
8.用筛子把过剩的粉筛出
9.油锅加热五六成热放入花生炸至表面裹粉有点膨胀
10.捞出花生用厨房纸巾吸干外层余油,等冷却后就可食用
食用须知
竹炭酥皮除了特别的香味,另有别淡淡的甜,精致爽口的口感,不干不硬,不消耽心外皮会有毛糙的竹炭颗粒感,竹炭颗粒已经经由纳米技术处置惩罚,与面粉无异。
尽管竹炭是经由烘焙的,然而吃了并不会上火哦,不含有防腐剂,黑白油炸的康健食物,属于富含膳食纤维的食物,放心食用,不上火。
食品特点
直接拆开便可食用。外表黑黑的,吃起来香而不油腻,香香脆脆的,吃后几分钟嘴内里还留有余香。并且照旧康健的摄生食物,无论是送人照旧本身食用,都是不错的选择。