猪肉虾仁馄饨怎么做

猪肉作为咱们常见的食品之一，是最家常的菜品了，许多人喜好吃猪肉内里的瘦肉，然而实在只吃瘦肉也是欠好的，咱们猪肉的做法是多种多样的，最常见的便是切成片炒，另有一种便是将猪肉剁成丸子，做成猪肉丸，当咱们以及虾仁放在一块儿的时间，再将馄饨皮包裹起来的时间咱们所做的便是：猪肉虾仁馄饨。

馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。猪肉虾仁馄饨，顾名思义，是以猪肉以及虾仁为馅料的馄饨。这种馅料养分富厚，味道鲜美，深受门客们的喜好。

质料:

奇怪猪肉，鲜虾，葱花，胡椒粉，盐，糖，酱油，馄饨皮

做法:

1.筹备肉馅：取奇怪猪肉（瘦肉居多，搭配少量肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少量葱花、胡椒粉、盐、糖以及酱油，用筷子自一个偏向搅拌上劲后，安排10分钟摆布入味。

2.筹备馄饨皮，买现成滴~（馄饨皮的形状是等腰梯形的，短边在下安排）。

3.取馄饨皮一张，短边的一角放上馅。

4.向上卷一下皮。

5.连续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。

6.左手拇指维持不动，右手拇指以及食指捏住另一个角（细致左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，偏向恰好相反）

7.两手拇指以及食指共同，拎起两角（仍旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，偏向恰好相反）

8.稍旋转一下，将两角捏在一块儿，为防备捏不住可以蘸少量白开水或是蛋液粘合。（俺在阁下视察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧）

9.包好的馄饨一枚，介是俺滴胖手哈

10.锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。碗里倒入少量酱油、香油以及榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，便可。

好了，上面的便是咱们猪肉虾仁馄饨的做法了，不晓得各人看完之后是否有以为做成浑沌咱们吃的时间，是否外软里嫩呢？重要是咱们做成浑沌之后，煮浑沌的时间内里的浑沌汤也是很好喝的，各人可以根据上面的步调试着做一下，倒是很不错哦！