猪肉卷的做法是什么

猪肉是我国的重要食用肉类，基本上是家庭天天必备的肉食，以是，猪肉可以说是咱们国度的战略肉食，其职位地方要比牛肉还要高，而猪肉尽管是消耗量大，然而关于猪肉的一些特别烹调要领是对比少的，猪肉一样平常是作为配菜而涌现在菜肴内里的，而下面就要给各人先容一下猪肉卷的做法，这是一道猪肉占主角的菜肴。

猪肉卷，菜名。而且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，举行烘焙制作的食品，香浓适口，养分平衡，是西餐中不行缺乏的主食。猪肉冰冻后，经由切肉机加工，制作成猪肉卷，相似于羊肉卷牛肉卷，是暖锅的主料之一。是加菲猫最喜好的食品，加菲猫说：恋情来得快去患上也快，只有猪肉卷是永恒的。

质料：猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料（依据喜欢）

葱、姜切碎，放入碗里，再倒入热水，酿成葱姜水。加点胡椒更鲜味哦！（其他调料依据喜欢搭配）

筹备一块猪肉，用刀剁成肉茸，参加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。根据一个偏向搅拌，搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。

筹备大概350g的马蹄，切碎成沫，然后将马蹄沫拌入肉糜中。

将面粉倒入大碗里，浇上温水，和面。然后把它铺好，用擀面杖擀面。为了防备黏贴，在它四周放一些面粉。

擀好面之后，放上肉糜，到面皮上，用勺违将其平铺，将其卷起。

蒸上20分钟

20分钟后，把它掏出来凉一下子，切片。至于酱汁调料嘛，依据小我私家口胃所选，然后淋到猪肉卷上大概用小碗蘸着吃便可。

猪肉卷的做法是无比难的，一样平常的人很难学会，但恰是这种无比难做的猪肉卷使得猪肉的味道以及口感都散发出了不同样的味道，口胃相比于其他的猪肉烹调要领要越发的奇特有味道，以是，有兴致的人士可以在家内里学习烹调一下。