猪肉白菜炖粉条
白菜是一种无比广泛的绿色蔬菜，并且其代价无比的平民化。白菜百分之九十都是水份，热量低，内里含有富厚的钾、铁、维生素A以及粗纤维。医用代价上重要是通利肠胃，除了胸烦，解酒毒。猪肉也是日常生活的重要副食品，时常被用于以及白菜做家常菜。猪肉白菜炖粉条不但适口还养分。
猪肉白菜炖粉条不但可以作为一道菜上桌，也可以单吃。粉条一样平常是红薯、马铃薯加工厂的淀粉成品，内里含有富厚的碳水化合物、烟酸以及膳食纤维，其优良的附味性，使得煮出来的粉条越发爽口宜人。
调料
大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒，醋。
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水消灭血末，捞出待用。
5、锅中做开水参加葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、参加酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味约莫10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、参加切好的白菜炖3分钟。
12、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀便可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条尽管养分鲜味，其都是常见的食材，但在食用时也要细致。白菜不宜煮过久，用开水焯一下就可以了，煮过久就会造成营养素大量丧失。虚寒体质的人不宜生吃白菜。粉条妊妇慎用，因其制作历程中会添加明矾。