煮面条各人应该都做过吧,由于煮面条不必要像做饭同样,又要做饭又要做菜,以是成为了许多懒人的必备品。乃至有些人每次归去嫌煮饭太贫苦,就泡上一碗泡面将就的办理了。实在煮面条是一件很容易的事,无非也是有很多种做法的,要是这种做法吃腻了,可以换另一种做法,天下美食这么多,指不定还能学习到一些技巧呢。
煮面条虽说比较简单,然而要做出色香味俱全的面条照旧必要花肯定时间的。或许有些人煮面条便是等水开了下了面条过会就捞上来了,然而在这个历程中也是要细致的,一不小心就大概面条变糊了等等。
苦脉瘦肉煮面粄
材料
(4人份)面粉400克,苦脉800克,瘦肉300克,生粉20克,食盐15克,油20克
做法
1、将面粉加水揉成面团,将面团分成几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄
2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料
3、在锅中参加600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,末了放入苦脉,再加之食盐、油、麻油等调料便可
番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量,大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度巨细。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,便可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟便可放入种种调料(熟度根据小我私家喜欢来),一碗色香味俱全的番茄面便可出锅了。
来看看,这里为各人先容了几种鲜味面条的做法,是否觉得有些难题。实在没有想象的那末难题,只要埋头去做了,信赖列位做出的劳动成果都是对比不错的。然而要是第一次做失败了,也不要悲观,这小小的实验也会给你带来相干的履历。