煮龙虾的做法这三种做法最常见

龙虾但是很贵重的食材，龙虾含有富厚的养分，再加之味道无比好，以是是无数人喜好吃的，本日先容龙虾的一种新的服法，那便是做煮龙虾，下面来先容几种最常见的制作方法。

煮龙虾的做法

用料

洋芋---200克盐、蒜、面粉---各适量

豆角---160克葱13根色拉油---3汤匙

西芹---少量鳕鱼肉---4片

胡萝卜--160克白葡萄酒-----3汤匙

做法

1.在龙虾的头与身之间插入刀，切断气管，后放入加盐的水里煮20分钟，掏出后去须，去爪。

2.龙虾煮的发红后，加白糖、浓酱油以及料酒敏捷煮开。

3.将龙虾盛入大的盘子里，装点上柠檬、西芹以及番茄。

做法二

1、将辣椒，蒜泥，生姜，剁碎；

2、将洋芋切块状，用水浸泡15分钟，再用油炸一下至金黄色便可；

3、将龙虾洗洁净；

4、将剁碎患上蒜泥，姜，辣椒，花椒，放入油锅油炸下，开释其香味，再将龙虾放入锅中，重复翻炒，等龙虾泛红，倒入一听啤酒，放少量酱油调色；

5、闷上15分钟，火调小，倒入煎好的土豆块，汤汁盖过龙虾跟洋芋，看个人爱好放入少量青椒，洋葱也可以噢，小火闷15分钟！末了放鸡精，香菜大概葱段也可以，就大功告成啦！

麻辣小龙虾的做法步骤

1、龙虾剪去小爪子、去掉肠子，洗净备用；

2、锅中放油，油热后转小火，下入花椒、葱、姜、蒜、辣椒、香叶煸炒出香味后，放入豆瓣酱；

3、转大火，倒入洗好的龙虾，翻炒至变色，倒入料酒、蒸鱼豉油、少量耗油；

4、倒入热水，根本没过龙虾，放一小块冰糖以及少量盐（盐不要太多，以前放的豆瓣酱以及蒸鱼豉油、耗油都是咸的）；

5、水开后转小火煮10分钟，转大火放入两片青红椒，收收汤汁（汤汁不要完整收干，留少量，吃起来更有味道）；

6、撒点胡椒粉，翻炒两下便可出锅。

蒜蓉龙虾的做法步骤

1、冰冻龙虾天然温度下解冻。

2、做这道菜的质料

3、冷水入锅，把龙虾蒸制一下子。

4、大蒜剁成蒜蓉备用。

5、西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下。

6、青豆开水中轻微煮一下子。

7、把黄油用小火熔化。

8、炒香蒜蓉。

9、加入适量的耗油。

10、参加少量的开水。

11、参加煮好的青豆。

12、把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面便可。

利用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅。