猪脚莲子汤的家常做法

通常咱们老是听到银耳莲子汤，这个汤对于身材是很补的。莲子实在可以以及许多的食品一块儿做，咱们不晓得的便是实在除了银耳莲子汤另有一个做法便是猪脚莲子汤，听着这个名字就以为太想喝了对于吧，那为了知足朋侪们的口腹之欲，接下来便是要教给各人猪脚莲子汤的家常做法，让喜好的朋侪们在家里也可以或许喝到。

猪脚莲子汤是一款很适合夏日喝的汤，此汤养分富厚，并且另有美容养颜，滋阴补虚的效用。猪脚莲子汤的做法很简朴，下面我给各人先容三种差别的做法，供朋侪们作为参考，盼望各人都能轻松做出适宜本身胃口的鲜味猪脚莲子汤。

做法一：猪脚、奇怪莲子、姜片、料酒、盐水、味精各适量。买来猪脚洗净剁块，放到冷水里先浸泡一下子。奇怪莲子去皮、去莲子心(也可以不去莲子心)。把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用净水重复冲洁净。沥干。猪脚放进煲锅，注放足量水，置大火上烧开，再次捞去浮沫，倒料酒，下姜片，转小火煲2个半小时。下洗净的奇怪莲子，以及猪脚一块儿煮，加盐调味，再煮40分钟摆布。煮至汤发白，关火便可。

做法二：莲子一把，带筋猪蹄一只，红豆一把，绿豆一把，红萝卜一根，红酒50ml，盐2小勺，生姜五片。将上述原材料一块儿参加紫沙锅，加冷水盖过质料的外貌，大火烧开，转小火炖3个小时便可。

猪脚莲子汤的做法

做法三：猪脚600克，奇怪莲子300克，生姜15克，盐、料酒、水各适量。猪脚横剁成块，鲜莲子去皮去莲子心洗净，生姜切成片。猪脚在滚水中煮3分钟，去除血水。猪脚捞出，用凉水冲2分钟，沥干。飞过水的猪脚放入煲锅内，一次性注入足量冷水，大火烧开，捞去浮沫。倒入料酒。放入姜片，闭盖转小火熬。猪脚熬煮2个半小时之后，下洗好的鲜莲子，闭上盖，加盐，煮至莲子熟便可。

猪脚莲子汤的家常做法怎么做已经奉告各人了。故意浏览过的朋侪实在就已经可以做胜利了。由于教给各人的家常做法是只管即便简单化了的，以是大多数人都可以轻松的学会。然而各人也放心，尽管做法简朴了，然而味道是不会转变的。只不过是斟酌到在家里做的时间前提不是那末齐备，以是给各人教的是利便的。