煮火锅的菜
听说一个人吃火锅是一件无比孑立的事变，然而对付吃货来讲，一个人吃火锅是一种享受，由于可以不顾及别人想涮甚么就能涮甚么。煮暖锅的才无比的多，吃火锅是非常简单的事变，然而想吃好暖锅则是必要对于种种煮暖锅的菜有所相识，，才可以或许把暖锅吃出五星级的觉得。
一、在家煮暖锅买些甚么菜
这个看小我私家喜欢啦，一般来说这些是常见的对比适合的涮暖锅食材。
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、腊肠、肝蹄筋、牛蛙等。
实在，任何肉都适宜放在暖锅里。牛肉、猪肉以及羊肉最佳事先切成薄片(可以在超市购置现成的)，这些肉一样平常涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
以及肉同样，暖锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是奇怪的海鲜，一种是像鱼丸如许的半成品海鲜。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、洋芋、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这种大一点的菇最佳对半切再丢到暖锅里，如许的菇必要3-4分钟才气煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
5、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类
要是怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适量加些暖锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。