猪肚连子汤做法
莲子是一种从莲蓬中掏出来的果实，而莲子中含有大量的药物身分，以是莲子会拥有清热解火的功效。尤为是被晒干之后的莲子在中医学上是时常被用来入药的，而在熬汤的时间也可以适量的放入莲子，增添汤汁的药效作用。猪肚也可以起到调治脾胃虚寒的结果，而将莲子以及猪肚一块儿制作出来的莲子猪肚汤的制作方法以及作用是甚么?
莲子猪肚汤的功效
许多人大概对付莲子猪肚汤都不熟习，确凿，在生存之中猪肚尽管对比常见，生吃奇怪的莲子也对比多，然而莲子照旧很少以及猪肚放在一块儿的。无非这二者相结合的结果可不一样平常哦。一起来看看莲子猪肚汤的效用吧!
莲子猪肚汤的功效?
莲子猪肚汤的汤汁鲜美、猪肚爽利，鲜味的同时还无比有养分。此中莲子是莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功效，另有明显的强心作用，能扩张外周血管，低落血压。而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，拥有补虚损、健脾胃的效用，实用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
莲子猪肚汤的做法
莲子猪肚汤
食材：猪肚、去心莲子40颗、花生油适量、盐、姜丝、鸡精。
做法：
1、先筹备好上述食材;
2、将猪肚洗濯洁净，肯定要洗濯洁净哦;
3、将姜去除外皮，用净水洗净，切成丝;
4、将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合启齿，放入锅中隔水蒸至肚熟，掏出晾凉;
5、将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，末了加盐以及鸡精调味便可!
叨叨叨：只需以上5步，你就可以本身在家轻松做出鲜味又养分的莲子猪肚汤了哦。