猪肚炒芹菜的做法

2024-02-19 22:42
admin

爆炒猪肚吃起来口感是无比好吃的,参加一些辣椒,咱们会以为尤其的下饭,有许多人炒猪肚的时间,内里还会参加一些芹菜,由于猪肚内里油脂照旧对比高的,参加一些芹菜,可以或许有用地吸附油脂,可以或许资助咱们的肠胃更好的消化以及吸取,那末猪肚炒芹菜的做法是甚么呢?

芹菜炒猪肚的食材以及调料:芹菜适量

青椒两条干辣椒少量姜蒜猪肚500克生抽白糖八角

教您芹菜炒猪肚的家常做法,怎样做芹菜炒猪肚才好吃

一、先将猪肚洗净,后放入开水中加八角煮熟,切片待用

二、将姜,干辣椒,蒜切碎放入热油中爆香

三、倒入猪肚,翻炒,加生抽,盐,小许白糖上色倒入青椒芹菜炒熟便可.

四、宝宝很喜好吃,连挑吃的老公也喜好吃,嘿嘿..

家常美食小贴士:

猪肚的效用:补虚损,健脾胃。治虚劳孱弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。

猪肚的清洗:

1,猪肚泡水20分钟

2,先用淀粉洗濯里外

3,再用盐洗濯里外,这一步多洗两遍

4,末了用高度白酒洗濯里外(听说也有人用花生油,无非我的这四步就搞定,就不消花生油了)

5,冷水下锅放入葱姜焯水

6,水开后,掏出猪肚

7,对半切开

8,用刀去掉内里的油

9,去好了的模样

10,切成小段

猪肚爆炒芹菜(一人份)

质料:猪肚少量,芹菜少量,糖2克,盐2克,辣椒酱2克,鸡精1克

做法

1,将猪肚下锅,放入葱,姜蒜,高压锅水开后15分钟

2,掏出

3,芹菜一根从中心切两半

4,斜片成小片

5,锅里放油

6,下入猪肚(我用了一部分)

7,再下入芹菜,参加糖,盐

8,末了放入前次自制的辣椒酱,(没做的赶紧做啊,真的好味呢,)末了淋上鸡精1克便可