中药荠菜的功效与作用 吃荠菜的禁忌
荠菜是十字花科植物的一种，它是一种中药材，也是一种能供人类食用的野生蔬菜，它口感鲜嫩，滋味诱人，并且养分富厚，药用价值也极高，只是在食用时有一些禁忌存在，下面是对于它效用与作用以及禁忌的细致先容，喜好吃荠菜的人可以重点相识一下。
中药荠菜的功效与作用
预防癌症
中药荠菜能防备癌症，由于东西中含有富厚维生素，c这种物资被人体吸取后，能克制人体内亚硝酸盐的活性病，能防备黄曲霉素等多种致癌物质对人体细胞孕育发生损害，它能防备细胞癌变低落癌症发病率。
提高肠胃功能
中药荠菜中另有大量的粗纤维以及碳水化合物，人们利用它后能增进肠胃蠕动，也能进步肠胃消化功效，并能加速身材与食物残渣的代谢，能维持人体消化功效稳固并能克制人体对于胆固醇以及脂肪等有害物质的吸取，它对于人类的糖尿病肥胖症以及冠心病都有优良防备作用。
预防血栓
中药荠菜能防备血栓，它含有富厚的酸性身分，这种物资能加强人体的抗凝血本领，并能进步血小板活性，时常利用能增进血液循环，净化血液，并能防备血栓天生，它对于维持人类心血管康健有很大益处。中药荠菜非但能防备血栓，还能维持血压，血脂稳固，含有的维生素以及活性身分还能养分心肌，能进步心脏，紧缩功效并能稳固心率，能防备人类心脏产生病变。