中山杏仁饼
我国每一个地域都有差别的美食种类，处所名吃也是颇受各人接待，天天一个处所游览，肯定是要品尝本地的小吃，而中山杏仁饼也是浩繁美食中的一种。杏仁饼的味道香甜可口，添加的配料一样平常有黄奶油、白砂糖以及绿豆粉，固然重要是以杏仁为主。由于是一种小甜点，以是也不克不及过多食用。
分类
杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁。
粒杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁。
杏仁肉心杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，猪肉。
黑芝麻杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，黑芝麻。
肉松夹心杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，肉松。
炒米饼：食用植物油，黄奶油，炒米粉，杏仁，白芝麻，白砂糖。紫菜杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，白芝麻，紫菜。
营养价值
杏仁饼的重要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素等。
做法
质料
绿豆糖油适量
制作方法
1、脱皮绿豆煮熟，放入搅拌机内搅碎
2、放入搅拌机内搅碎，炒至成颗粒的模样
3、参加糖,然后再连续炒干，炒好后,用橡皮刮板在网筛上过滤.过滤好后再参加猪油