蒸鱿鱼几分钟

许多人平常都喜好吃鱿鱼，鱿鱼对比常见的服法便是做成烧烤食用，鱿鱼吃起来味道奇怪，并且鱿鱼的味道也是对比好吃的，鱿鱼在日常生活的服法是许多的，有些人以为做鱿鱼是很难的，实在鱿鱼在日常生活中的做法是很简朴的，像清蒸鱿鱼，在平常是很受各人接待的美食。

蒸鱿鱼要蒸几分钟熟呢?

蒸十五分钟，鱿鱼富含蛋白质以及人体所需的氨基酸，并且鱿鱼还含有大量牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解委顿，规复目力，改进肝脏功效。

蒸鱿鱼

一样平常鱿鱼都是用来红烧做大烤。大概炒着吃，如卷铺盖花，鱿鱼炒芹菜、雪菜鱿鱼等等。

买来的鱿鱼个头大代价不高，但皮欠好剥，烧出来模样不悦目，口胃到是很鲜美的，就想着用蒸的要领来做。公然蒸熟后去皮就容易的多了。

鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有非常富厚的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食品。利于骨骼发育以及造血，能有用医治血虚;鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解委顿，规复目力，改进肝脏功效;含多肽以及硒有抗病毒、抗射线作用;鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对于人体有利无害;鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

鱿鱼热量远远低于别的肉类食物，对怕胖的人来讲，吃鱿鱼是一种好的选择。有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有用淘汰血管壁内所累积的胆固醇，对付防备血管硬化、胆结石的形成都颇具效率。同时能增补脑力、防备老年痴呆症等。因而对于容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来讲，鱿鱼更是有益健康的食品。

菜系：家常私房菜

口胃：鲜咸

工艺：蒸

质料：鱿鱼

辅料：青、红椒、葱、姜

调料：素油、盐、料酒、六月鲜特级酱油

制作：

一、鱿鱼洗净，抹上少许的盐、料酒上锅蒸;

二、水开蒸6分钟断火焖2分钟;

三、去皮割断装盘;

四、青、红椒汆水切丝装点;

五、淋上六月鲜特级酱油;

六、葱姜切丝摆上;

七、素油烧热淋在葱姜丝上便可;

特征：

造型雅观、鲜香悠悠、柔软有弹性。

小贴士：

在蒸以前用料酒抹一下，如许有利于去腥。

在上桌前撒上葱姜，淋上热油，如许可以增添香气。

细致：天天吃鱿鱼不要凌驾一个拳头的量，吃时最佳不要油炸。

鱿鱼饮食禁忌

1.鱿鱼属于高蛋白海鲜类食物，中医上应属于阴阳双补的食物，忌与羊肉、狗肉等热性食物同食。

2.鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类生果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物资还原成三氧化二砷，也便是砒霜。

3.鱿鱼不行与多种(三种及以上)高蛋白食物同时吃，易造成大分子蛋白质过敏

4.对付过敏体质的人来讲，吃鱿鱼最佳不饮酒，酒精易加强过敏反应。