蒸牛排的做法
提及牛排各人每每都会想到煎牛排，由于煎牛排是吃牛排的最佳方法，然而除了煎牛排以外，牛排另有很多的服法，比方炒牛排蒸牛排等。而在蒸牛排的历程中会放入别的的食材，比方糯米黄瓜。因而吃腻了炒牛排的人没关系可以实验蒸牛排，由于下面的文章就为各人详细解说了蒸牛排的制作步调。
所需食材
牛排一斤
糯米少量
红枣
黄瓜半节
姜
豆鼓
老抽
盐
芝麻油
制作方法
1.筹备好质料。
2.糯米泡水中2小时以上，捞出沥水备用。
3.牛排温水洗净去杂质剁成2-3cm的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。
4.把牛排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌匀称，腌1小时。
5.把腌好的牛排去腌料掏出，满身粘上糯米装盘，红枣摆在外围;放高压锅内隔水蒸20分钟掏出放上黄瓜装点即成。
食用须知
糯米的重要功效是温补脾胃，以是对于中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，要领是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米掏出晾干，分次食用。糯米对付哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。