信赖各人对付茄子确定是无比熟习的吧,茄子是咱们时常看到以及吃到的一种蔬菜,茄子内里含有富厚的维生素以及多种咱们人体必要的矿物质,时常吃茄子可以起到很好的摄生保健效用,茄子有很多种做法,咱们非但可以接纳茄子来煮汤并且还可以接纳茄子来热炒,别的咱们还可以接纳茄子来炸着吃,下文咱们就给各人先容一下炸茄子的家常做法。
1.茄子洗净去蒂,一分为二,在茄子外貌花一些花刀。
2.茄子外貌涂少量西班牙橄榄油。
3.茄子入氛围炸锅,加热五分钟。
4.葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁,涂在茄子上。
5.放入氛围炸锅,炸8-10分钟。
营养价值:
茄子的服法荤素咸宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最佳不要去皮,由于茄子皮内里含有维生素B,维生素B以及维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢历程中必要维生素B的支撑,带皮吃茄子有助于增进维生素C的吸取。
与苦瓜同食,苦瓜有排除委顿、清心明目、益气壮阳、延缓朽迈作用。而茄子拥有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防备血管破碎、平血压、止咳血等效用。两者搭配食用,是心血管病人的抱负菜。
防紫癜与肉同食,可补血,稳固血压,还可防备紫癜。
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的蔬菜,那便是茄子了,咱们晓得茄子非但好吃并且还含有富厚的养分,茄子有很多种做法,上文为咱们细致先容了炸茄子的家常做法,信赖各人如今都已经学会怎样自制炸茄子了吧。