长豆角怎么腌制好吃
大多数的豆角都是对比长的，由于兽角原先便是条状形食品，并且在煮制豆角的时间各人肯定要细致，作为一种豆类蔬菜，豆角要是没煮熟就吃的话，容易造成食物中毒的结果。而腌豆角也是不少人喜好制作的豆角范例，腌制出来的豆角生存时间对比长，味道也是无比不错的，但是腌豆角怎么样制作才好吃呢?
长豆角怎么腌好吃
要想让本身腌出的长豆角好吃，必需选择鲜嫩的长豆角，在处置惩罚时不克不及去掉两端，此外腌制长豆解的容器以及器具全程不克不及有油存在，末了另有一点，那便是把长豆角腌起来之后，上层要放一个重物，不然后长豆角会浮起来，时间一长就会了涌现变质。
长豆角腌制时的用料
平常腌制长豆角时除了要筹备适量的长豆角之外，还必要食用盐、花椒大料以及辣椒等调味料，以及一个可以密封的腌菜容器。
长豆角的具体腌制方法
1、把筹备好的食用盐以及花椒与大料以及辣椒等调味料放一个盆子中，烧一些开水，直接倒入盆中让盐化开，调匀之后降温。
2、把长豆角用净水冼净之后，再沥掉水份，等它沥干之后直接放腌菜的容器内里，再把制好的料汁参加腌制，让料汁没过长豆角，末了找一个重物压在豆角上面，把容器密封起来。
3、把密封好的容器放在阴凉的处所举行腌制，过十五天摆布内里的长豆角就能腌好的，想吃时掏出切成小段装盘就能食用。