炸花生米裹面粉鸡蛋正确做法
油炸花生米是日常生活中对比常见的一道美食，是由奇怪的花生仁加之小麦面粉以及鸡蛋液所制作而成，制作方法简朴，并且营养价值富厚，因为参加了鸡蛋口感也会更好，养分更富厚，可以增补身材所必要的蛋白质，可以将鸡蛋与面粉联合后粘在花生上炸熟便可。
油炸花生米用鸡蛋面粉调制方法：
用料：花生米500克、面粉400克、白糖适量、鸡蛋一个。
做法步调：
一：花生米洗洁净，用开水烫一下。
二：沥干水份，放入白糖，鸡蛋拌匀!白糖的量依据小我私家口感，放4勺糖，甜度恰好。
三：放面粉，连续拌匀!面粉也放了4勺。
四：锅里倒油，烧开!放花生米，调小火，炸至定型的时间用锅铲只管即便搞散开一点。
五：然后转大火，一边炸一边搅拌!炸至金黄色捞出便可。
做法二
先取半盆生花生，洗净，晾干。
在面盆里打入3个鸡蛋，参加沙糖、食盐、鸡精、酱油、辣椒末、十三香等调味料。
调料中的辣椒末不举荐利用油辣椒，发起本身用辣的红青椒制作，要领是将辣的红青椒洗净，然后切成末。
要是想吃带有葱香味的，可以取适量葱白，切成末，一并参加面盆中。举荐添加葱白，添加的话，做出的口感无比好。
搅拌面盆里的鸡蛋以及调味料，将它们充实混匀，静止3——5分钟。
将花生倒入面盆中，跟汤汁搅拌匀称。
参加面粉，边加面粉边搅拌，晓得每粒花生豆被面粉裹了起来，而且相互离开。要是有黏连在一起的，可以用手掰开，涂上面粉。
前提容许的话，可以让每一一粒面粉花生巨细同等，充实裹在面粉里。
在热锅中参加油，加热到有轻烟冒出时，将火关小一点。并将面粉花生放进油里炸。用文火炸一分钟，然后将火调大，
用文火炸一分钟，然后将火调大，炸成黄色时，将火关小，再炸十几秒便可捞出。
根据上述要领，将剩下的整个炸完便可。