炸串的配料是怎么做的啊
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想在家里自己做炸串吃，感觉这样的话会比外面的干净一些，而且会便宜一些，但是炸串的配料应该怎么做比较好吃啊？
炸串的配料一般是用各种调味品的粉末所调制而成的，其中含有胡椒粉、辣椒粉、五香粉、八角粉等调味品，建议是根据自己的口味，在做的过程当中进行适量的添加，这样的话口感是比较好的，而且自己也是需要注意平时的时候应该是少吃一些炸串比较好，因为这些油炸食品对于人体的健康伤害是比较大的，而且自己也是需要保持一个良好的生活作息习惯，吃完之后建议喝一些酸牛奶。
怎么油炸麻辣串呢？
油炸麻辣串的种类非常的多，有荤的，有素的，像肉类，肠类，青菜类，菌类，蛋类，豆制品、海鲜类等等，都可以作为麻辣串的食材，将油加热，然后把这些食材穿在串上放进油锅炸制就可以了，但是要注意火候的掌握，青菜类炸的时间要短一些，肉类炸的时间相对要长一点，根据炸好的食材的不同，可以刷上各种风味的酱料，比如烧烤酱等，或者蘸上白糖也可以。