怎样做冻豆腐好吃

冻豆腐是用豆腐冻成的，豆腐属于豆制品类食品，富含植物高蛋白，对于人体对比好，低脂肪不容易发胖，并且豆制品类食品对于皮肤无比好，可以美白嫩肤，味道吃起来也对比奇特，冻豆腐尽管是豆腐冻成，但冻豆腐跟豆腐的味道照旧有差距的，许多朋侪还不会做冻豆腐，怎么样做冻豆腐好吃？接下来咱们来看看吧。

怎样做冻豆腐好吃？

做冻豆腐肯定要选用优质的北豆腐。北豆腐便是那种看着对比粗狂的，南豆腐便是觉得很精致平滑的那种豆腐。北豆腐切成长方形的小块儿，放在冰箱冷冻室内里，冻24个小时，再拿出来就酿成了冻豆腐。另有一种做法便是把北豆腐切成一指厚的片，放在笼屉上面蒸，大火15分钟，蒸完之后再放在室外冷冻一天，如许做出来的冻豆腐间隙更大更多，口感更好。

保存冻豆腐

冻豆腐做好了之后，怎样维持呢？很简朴，冷冻就可以。把冻豆腐放在冰箱的冷冻室，半年都不会坏~北方人最先的时间维持冻豆腐便是把它放在户外，天然冷冻生存，整个冬天都离不了大白菜烩冻豆腐。

冻豆腐烩菜

冻豆腐怎么吃最好吃？固然便是大烩菜喽。冻豆腐，白菜，猪肉，粉条，洋芋，满满的烩一大锅，看似污七八糟的一锅乱炖，倒是闻着香，吃着又爽又实惠。

麻辣冻豆腐

麻辣冻豆腐属于对比立异的服法，把冻豆腐做成麻婆豆腐的香辣味道，口感更富厚。最佳是把鲜豆腐以及冻豆腐一同入锅煮，那才叫够味！

冻豆腐做汤

喜好平淡口子的朋侪，可以拿冻豆腐做汤。跟虾仁，大概是种种鱼类煲汤，味道比鲜豆腐的还要棒，最首要的是，冻豆腐清闲对比多，尤其容易吸取汤汁，越发入味。

涮冻豆腐

时常吃火锅的人，肯定会发明，这几年许多人都喜好在涮暖锅的时间，点一盘儿冻豆腐，吃的不但是新意，味道好，并且吃着也康健，远比那些加了一堆添加剂的丸子强N倍。

注意事项

冻豆腐尽管味道好，但是不发起一次吃的过多，会难消化的。