怎样做醋溜白菜

在秋冬季候的时间，气候会无比干燥，并且气温会非常低，如许的情况对于皮肤的危害无比大，譬如皮肤很容易失水，皮肤会变得干燥起皮屑等等，针对这个题目，发起各人多吃一些白菜，由于白菜富含维生素c以及维生素e，吃了可以或许有用掩护皮肤，下面就教各人做醋溜白菜来吃。

怎样做醋溜白菜？

做法一

食材：

白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油

步调：

1、筹备食材，将白菜斜刀片成薄片。

2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少量水调匀备用。

4、锅中火麻油烧热，先入花椒炒香后捞出。再参加干红椒段略炒。

5、参加葱姜蒜煸炒香，然后参加白菜帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，参加白菜叶。

7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

8、使汤汁匀称的包裹在菜帮上便可。

做法二

【质料】

黄芽白六两；酱油一钱；原香醋五钱；姜末五分；白糖二钱；食油八钱；精盐五分。

【制作历程】

1.将白菜（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，参加精盐、白糖[3]、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。

做法三

主料：

白菜胡萝卜糖原香醋盐淀粉

制作步调：

1、白菜胡萝卜切片；

2、糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。

3、锅内加净水；把白菜以及胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水分。

4、炒锅少量油，白菜片以及胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅便可。

5、下点巧克力酱，味道更棒。

做法四

主料：白菜500克

调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油12汤匙，水淀粉少量，白糖2汤匙，大葱1

节，植物油适量

口胃：酸辣味

筹备时间：10分钟

人数：2人份

烹调时间：10分钟

做法：

1、白菜梆洗净，从中心切开，然后将刀歪斜30度角将白菜片成薄片儿。

2、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。

3、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少量、香油12茶匙。

4、锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，立刻放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再挨次倒入醋、酱油、糖以及盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿统一偏向搅拌勾芡，末了淋入香油，翻炒一下便可。