花生米的口感是很好的,营养价值也很高,花生米无论是生着吃照旧熟着吃,煮着吃味道都不错,想要去煮花生米,起首要掌握的是要领,起首,花生米可以用水煮,用水煮事后再去用五香粉卤煮,如许做出的花生米便是五香花生米,平常在做菜,做饭的时间也可以放上花生米。
质料
花生(炒):150克;
芹菜:80克;胡萝卜:半根;
八角:适量;花椒:适量;桂皮:1段;丁香:适量;香叶:2片;食盐:适量;香油:适量;
五香花生米的做法
花生米用净水浸泡2小时以上,沥掉水备用
锅中参加净水,参加花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟摆布,参加盐再煮5分钟
让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(要是发急吃就捞出来放凉)
芹菜焯水割断,胡萝卜切丁,加少量盐以及醋稍为腌制一会,参加放凉的花生米拌匀,参加少量香油拌匀就可以了(芹菜也可以换成黄瓜,便是不放芹菜以及胡萝卜味道也不错的。)