怎样煮黑米粥好吃

尽管黑米的营养价值无比高，然而各人在利用黑米煮粥的时间，就会发明黑米与一样平常的大米对比起来是无比不容易煮烂的，而没有完整煮烂的黑米，是没有完整析出出此中营养价值，食用这种范例的黑米不会对于人体起到多大的养分增补作用。以是在煮黑米粥的时间，怎样煮才可以或许将黑米完整煮烂而且更好吃?

黑米粥要煮多久

黑米粥若不煮烂，不但许多营养素都不克不及溶出，并且对付消化功效较弱的孩子以及老弱病者来讲，食用后很容易会引起急性肠胃炎。然而，黑米粥要煮多久呢?下面，咱们就一块儿来看一下吧。

黑米粥对比难煮熟，是因为黑米的米粒外部有一层坚固的种皮包裹着，其不易煮烂，然而怎样让其煮烂呢?这是有小窍门的哦。一样平常有履历的人，都不会让黑米直接煮的，而是会提前让其浸泡一晚上再煮，只有如许，才气更容易煮烂。以是煮黑米粥的第一步便是要先将黑米浸泡一晚上，然后在煮时，先用大火将其煮沸，然后就转小火煮一个小时摆布就好了。

黑米粥虽对比难煮烂，但其补气养血的效用但是一级棒的哦。其也是一道很不错的摄生粥哦，发起各人没关系去试一试，在尽享鲜味口感的同时，也得到了养分提供，真的很不错的。

黑米粥怎么做好吃

黑米粥不但含有富厚的营养物质，并且其的食疗效用也是很好的。一样平常人群均可食用，尤为是适于少年鹤发、主妇产后衰弱、病后体虚以及血虚、肾虚等人食用。黑米粥拥有很好的补气养血的效用，对付妊妇以及产妇而言，是一款极佳的摄生粥。如今黑米粥的做法有许多，但是要怎么样做才好吃?下面，就为各人先容几种简朴的做法。

一、红糖黑米粥的做法

筹备质料：黑米150克、赤沙糖15克

做法：

1、将黑米淘洗洁净(黑米需提前浸泡一晚上)，捞起，沥干水份。

2、在锅中参加约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、到了粥变浓稠时，放入红糖调味，再稍煮半晌，便可盛起食用。

以上便是红糖黑米粥的做法了，其做法简朴，且口感很好，各人有空的话可以试一试哦。

二、红枣玫瑰黑米粥

筹备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花瓣多少

做法：

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一晚上，以利便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，细致要一次性把水加足。

3、等候粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，然后将其放入锅内一同熬煮，至米粒涨开，煮至浓厚时，将红糖放入，搅拌使其消溶。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌匀称便可。

这便是红枣玫瑰黑米粥的做法了，虽与红糖黑米粥相比，其的做法较庞大，然而其也是一道极为鲜味的粥品哦。黑米粥的做法多种多样，各人可依据本身的口胃选择差别的辅料去搭配，辅料差别做出来的黑米粥的味道也是差别的。