目录:
糖蒜是许多人最爱,如许的食品味道奇特,并且如许食品在吃的时间,对于人体各方面,都是有着很好的资助,它增进人体消化,并且恒久选择这类食品吃的时间,对于身体健康也是没有任何要挟,那怎么样腌制糖蒜呢,在这个题目上,也是许多人不太清晰的,它的制作也是必要很好要领。
许多人对于制作糖蒜并不是很相识,那怎么样腌制糖蒜呢,也是有着很好的方法,它在质料选择上,都是非常简单,因而对于它制作,并不是很庞大的,咱们可以很轻松的制作出来。
怎样腌制糖蒜:
质料:奇怪大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml
做法:
1.奇怪大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部门切去,将茎部剪齐。
2.先用活动水洗濯处置惩罚好的大蒜,再用较大的池塘或者水盆浸泡1小时,之后连续用活动水再次彻底冲刷洁净。安排8-10小时沥干水份。
3.在煮锅中参加全部的白醋以及黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖熔化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。
4.取洁净干燥的泡菜坛子,先将沥干水份的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁缓缓淋入(水量以没过全部大蒜为宜),末了把蜂蜜匀称地浇在外貌。
5.将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用,至多可腌制12个月。
通过以上先容,对于怎么样腌制糖蒜呢,都是有着很好的相识,在对于它制作的时间,都是可以根据以上要领举行,然而要细致的是,在对于如许食品吃的时间,要适量选择最佳,如许吃的时间,对于人体胃部也是有着很好的掩护。