怎样腌制扁豆

2024-02-19 22:40
admin

扁豆的味道无比好,又拥有肯定的养分,通常是人们所必要的。并且人们无比喜好吃扁豆,不但是因为它口感好,并且还由于它的制作方法有很多种。扁豆可以或许举行腌制,当咸菜吃味道是无比好的,也受到许多人的接待。要是本身可以或许腌制扁豆,就会既康健又卫生。每种食品的腌制要领都是差别的,那末怎么样腌制扁豆呢?

扁豆角做咸菜方法是:

洗豆角晾干外貌水份放入盆里并放盐,然后盐把豆角揉搓翠绿色,豆角放入坛子中并倒水,大概等一个礼拜就可以吃了。

扁豆角做咸菜的具体方法是:

找一个泡菜坛子大概是能密封的玻璃器皿,洗洁净,包管无油干燥。

奇怪的扁豆角撕去老筋洗洁净晾干外貌的水份。

筹备一个大的洁净的盆,把晾好的扁豆角放进去,然后放盐(要是能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐动手吧,然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角酿成翠绿色就可以了。

把酿成翠绿色的扁豆角连同盐一块儿整个放入泡菜坛里,然后浇入凉开水大概是矿泉水,以没过扁豆角为宜。

大概一个礼拜就可以了,然而不会尤其酸,由于第一拨的盐份通常会对比足,可以连续腌制,同时还可以参加辣椒、黄瓜、萝卜甚么一块儿腌制。