怎样储存大萝卜

人们常说的大萝卜，实在就是指白萝卜，在河北张家口一带地域，人们喜好称白萝卜为大萝卜，人们在生活中时常可以吃到白萝卜，这是一种价格便宜养分又很富厚的蔬菜，时常吃一些白萝卜，可以或许帮助医治消化不良以及便秘等，各人都晓得，白萝卜的含水量很高，以是容易变质，那末怎样贮存白萝卜呢？

怎样储存大萝卜？

蔬菜难以贮存，尤其是对付北方的朋侪来讲，到了冬天由于气候的恶劣萝卜白菜类难以寄放，一不小心就会冻坏，那末怎样贮存白萝卜就成了各人头疼的题目，下面妈就来奉告各人怎样贮存白萝卜吧！

土坑贮藏法：将奇怪的萝卜削去顶，去毛根，严酷剔除带有虫伤、机器伤、裂口以及过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按次序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米摆布厚的净土，云云瓜代码放，共码四层。

若坑土过干，可适量喷水潮湿。末了一层码好后，要依据气候变化逐步加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒先后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能储存到来年3月上旬。

泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的处所便可。要是在萝卜堆外再培一层湿土，结果更好。

水缸外贮藏法：在室内放一水缸，内里装满水，把萝卜堆放在缸的四周，上面再培15厘米厚的湿土便可。

萝卜去掉芽眼放在编织袋中，表面再套一层塑料袋，放到阴凉处，而且用水天天喷洒，隔一段时间后，放放气再包好。

蔬菜的生存要领：

香菜。将香菜洗净，切成适宜巨细，放在塑料袋里，寄放在冰箱冷冻室中，历时掏出不消解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。

叶菜类。应用旧报纸，将叶片喷点水，然後用报纸包起来，以挺立的姿式，茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有用的延伸生存时间。也可以把厨房纸巾沾湿後将叶菜包住，再放入冰箱冷藏，也可以缓解水分散失，留住奇怪。

马铃薯。将马铃薯不经由洗濯，直接放在铺了报纸的纸箱中，安排於阴凉处便可。若要放在冰箱里，可用报纸包裹後放入密封袋中再冷藏，可在此中放一颗苹果，由於苹果会开释一种使其他蔬果老化的乙烯，便可防备马铃薯抽芽。

芋头。储放芋头前应先去除土壤，将芋头擦乾後用乾报纸包起来，可放在纸箱或者保丽龙箱里，再放在阴凉透风的处所。