听朋友说炒花甲特别好吃,比煮或者是蒸要美味的多,今天有时间去买了一些花甲回来,想做炒花甲。炒花甲怎么做才好吃呢?
花甲是属于海鲜的一种,味道鲜美,做法简单,是很多人都喜欢吃的海产品。炒花甲营养价值很高,吃起来特别鲜美,具体的做法就是把花甲洗干净,然后用开水烫一下,之后再用清水浸泡一段时间,这么做的目的就是可以去除花甲的腥味,浸泡过的花甲要沥干水分。之后锅里面先放油,然后把姜、辣椒、蒜放入煸炒出香味,然后放入花甲再炒。炒一段时间放入调料,包括白酒、盐、糖、料酒,炒好后放入蚝油,最后在放点葱花即可。
吃花甲补肾吗
花甲对于男性来说,的确有一定的补肾作用的,但是作用不像羊肉、韭菜、狗肉这些食物大。花甲自身具有很高的营养价值,即便是不为了补肾,多吃花甲也可以给身体带来很多好处。花甲当中含有很多微量元素、高蛋白,而且还含有大量的铁以及钙质,此外,多吃花甲还可以降低胆固醇。在中医上认为,花甲具有滋阴明目、化痰等功效,而且还可以益精润脏。
指甲花的功效与作用都是什么啊?
指甲花是属于一种药材,如果入药的话有着比较好的活血化瘀,以及帮助利尿解毒的作用,如果是采用新鲜的指甲花的话,是可以外敷在长疮或者是虫咬伤的位置的,这样的话有一定的解毒的作用。同时指甲花的种子入药的话可以帮助女性通经以及消除积块的作用,但是如果女性怀孕的话要注意是不可以服用的。指甲花多次染甲的话对于治疗灰指甲也是比较有效的。
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