怎么做杏仁饼

杏仁是一种各人都熟知的坚果类的食物,是源于某些生果内里的核仁.大多数人都是把杏仁作为一种零食来食用.杏仁内里含有富厚的油脂,另有许多富厚的人体所需的多种维生素.一样平常的人群都可以食用,对于身材又至关多的好处.尤为是妊妇可小孩子更应该多吃点这种坚果类的食物增进身材的康健.

无非,坚果类的食物尽管对于身材有许多的益处,然而由于内里至多的身分是油脂类的物资,以是不想长胖大概正在减肥的人群就不宜多吃.此外杏仁还可以用来加工成许多差别种类的鲜味食物.杏仁饼便是此中一种.

肉心杏仁饼的做法:

质料:绿豆粉350克、糖粉200克、猪油(或者酥油)150克、水20ML、肉片以及烤香的杏仁碎各适量

肥肉片用沙糖以及少量酒腌留宿,用前先用水烫熟沥干

绿豆粉、糖粉以及猪油先拌匀,再参加水拌至无粉粒即是饼料(把杏仁粒参加拌匀即是杏仁粒杏仁饼料)

步调:饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中间;

再填入另一半粉料,刮去过剩的粉料,并用手心压实,用木棍小扣几下,把饼警惕倒同模;

杏仁饼放在烤盘上(用烤架结果更佳),用150度烤约25分钟便可(烤时要洞开烤箱门,只作烘干就可以了);　　、

这时杏仁饼就做好了,要领实在好简朴,对比适宜喜好本身动手的朋侪,但历程需掌握恰当,不然好难做了鲜味的杏仁饼来.

如今出产杏仁饼的牌子有好多种,以广东澳门两地的对比好吃,但最好吃的当数澳门礼记饼家出产的杏仁饼了,我不是帮别人做广告,这个牌子的杏仁是对比好吃,皮薄,馅靓,味道好,品种也多,有杏仁粒杏仁饼,肉心杏仁饼,黑芝麻杏仁饼,肉松夹心杏仁饼,紫菜杏仁饼,而且有本地的澳门待色,这个牌子在澳门,香港以及海内都对比著名.

由于杏仁的营养价值以及药用价值也很高以是人们用杏仁做出了多种不同样的可以食用的食物,这样一来不但能让人体吸取杏仁的养分同时还能吸取别的的食品的养分.杏仁尽管很好然而它的代价倒是轻微的有点点贵,以是很大的一部分人都不是时常的食用.