怎么煮大虾好吃又简单
大虾肉质鲜嫩，蛋白质富厚，受到了不少人的推许，但是在吃大虾的时间有一个毛病，那便是大虾处置惩罚起来是十分复杂的，而且各人在烹调的历程中伎俩也是比较复杂的。而对付喜好吃大虾的人来讲，煮大虾就成为了摆在他们眼前的一个困难，那末有哪些要领可以让煮大虾变得简朴又好吃呢?
主料：活河虾
辅料：葱，姜
调料：料酒，盐
制作方法
烹饪步骤：
1、活河虾用净水冲刷洁净;
2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量净水;
3、大火炬水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫;
4、烹入料酒，加盐调味，至虾完整变色后关火;
5、连汤一块儿倒入盘中便可。
虾的功效作用
无论何种虾，都含有富厚的蛋白质，营养价值很高，其肉质以及鱼同样松软，易消化，但又无腥味以及骨刺，同时含有富厚的矿物质，那末各人晓得虾的效用与作用吗?
增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能加强人体的免疫力以及性功能，补肾壮阳，抗早衰，可治疗肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
通乳汁
要是主妇产后乳汁少或者无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，逐日3次，连服几日，可起催乳作用。
缓解神经衰弱
虾皮有镇定作用，常用来医治神经衰弱，植物神经功效混乱诸症。海虾是可以为大脑提供养分的鲜味食物。海虾中含有三种首要的脂肪酸，能使人长期维持精神会合。
有利于病后恢复
虾养分富厚，且其肉质松软，易消化，对于身体虚弱以及病后必要保养的人是极好的食品。
预防动脉硬化
虾中含有富厚的镁，镁对于心脏运动拥有首要的调节作用，能很好的掩护心血管体系，它可淘汰血液中胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于防备高血压及心肌梗死。
消除“时差症”
科学家近来发明，虾体内的虾青素有助于解除因时差反映而孕育发生的“时差症”。