在家怎样做披萨
披萨是一种生存中的常见食品，并且拥有肯定的西方特色。由于披萨是从泰西传播过来的，以是说制作方法一样平常都是对比泰西风。就连内里参加的一些食材，也都是在外洋能买到的，海内一样平常不会有。好在如今各个国度之间的交换频率无比高，这种食品现在在咱们国度也对比常见了。那末，在家怎么样做披萨?
自制披萨
用料
主料：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克
辅料：黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少量
自制披萨的做法：
准备好所有原料
2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母以及成平滑的面团后等候发酵
3、发好的面团排气，擀成圆饼
4、放入9寸披萨盘中，用手按成边沿厚，中心薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时间膨胀兴起
5、把蔬菜改刀，火腿肠以及圣女果切片，杏鲍菇、洋葱以及青椒切小块
6、把披萨饼坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分钟
7、掏出饼坯，要是饼坯兴起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱
8、放奶酪
9、逐层放上蔬菜以及马苏里拉奶酪，末了披萨外貌再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边沿刷蛋黄液
10、放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功效，烤15到20分钟便可
11、烤好的披萨切块食用。