玉竹根怎么吃 玉竹根的食用方法
玉竹属于百合科植物，是一种中药材，却也拥有极高的食疗代价，可以用来沏茶喝，也可以用来煮粥喝。玉竹的入药部位实在便是它的根部。玉竹根实在还可以用来吃，玉竹根可以滋阴润燥、解烦止渴。食用玉竹根的要领也有许多，一起来看看吧。
玉竹根怎么吃
泡茶吃
玉竹根可以用来沏茶，市面上另有许多加工的玉竹茶可以卖，实在，咱们也可以本身用玉竹根沏茶喝。先将买回来的玉竹洗濯洁净，然后切成薄片状，将玉竹放到杯子内里，倒入适量的开水，加盖焖几分钟，就可以饮用。饮用玉竹根茶可以防治高血压，还可以或许防备心绞痛。
煲汤喝
玉竹根可以安神、润肺，将玉竹根以及沙参一块儿煲汤喝效用更强。先将水鸭、沙参以及玉竹根分别放到滚水内里焯一下，再捞出来，用净水洗濯洁净。将这些食材整个放到沙锅内里，参加净水，先用大火将水烧开，再调成小火慢炖两个小时，接着，参加调味料便可。
玉竹根的食用方法
煮粥吃
玉竹根还可以用来煮粥吃，先将玉竹根洗濯洁净，再将其切碎，放到沙锅内里煮半个小时摆布，待到其药汁变得浓烈了，将火熄灭，将药渣过滤失。再将粳米淘洗一遍，参加玉竹根药汁适量的净水，用大火煮开，再调成小火煮，待到粥变得浓厚，参加冰糖煮两分钟便可。