鱼香肉丝炒饭怎么做
我最喜欢妈妈做的鱼香肉丝炒饭，现在一个人在外地上班，更是想念妈妈的手艺。我想自己尝试做，做法的步骤是什么呢？
鱼香肉丝炒饭制作时需要将猪里脊配合料酒和淀粉抓匀进行腌制，之后将其炒熟。然后使用食用油和泡红椒炒出红油，加入姜丝、葱花等进行爆香，接下来添加木耳等翻炒，倒入备好的里脊和鱼汁油炒匀就可以了，最后和米饭一起搅拌炒制。鱼香肉丝的营养非常丰富，含有蛋白质以及维生素等，经常食用可以起到润肺暖胃的效果，还能够帮助体内进行散寒祛风。
怎样炒鱼香肉丝才好吃呢？
鱼香肉丝，就是一种用土豆和精肉丝放入一些辣椒制作成的，在制作的时候会加入很多的面酱。味道是比较鲜美的，里面淡淡的辣味也会提高人的食欲。鱼香肉丝里面含有的土豆丝里面，营养物质也是比较多的，首先是土豆里面含有很多的氨基酸的成分，是可以促进身体的代谢。平时多吃一些是对身体有很多的好处，平时在吃的时候最好是配合一些新鲜的蔬菜一起吃的话是最好的。
孕妇在怀孕期间能吃鱼香肉丝吗？
是可以吃的，不但可以吃而且还可以多吃，因为鱼香肉丝，不但营养丰富还可以及时的补充孕妇身体所需的营养物质，既能吃到肉丝的润滑爽口，还可以吃到鱼香的味道，还有一些维生素和一些微量元素在其中，对身体是非常有好处的，尤其是对腹中的胎儿，促进胎儿在腹中的健康成长，还可以增加孕妇的自身的抵抗能力，对孕妇自身还有宝宝的健康是非常有好处的。