芋头炖什么好吃

各人都晓得芋头这种食品，芋头就像红薯同样是长在地下的，平常去逛菜市场的时间，可以购置一些芋头返来，男女老幼都可以吃芋头，并且缺乏无比多，最简朴的便是将其煮熟来吃，此外还可以蒸熟来吃，如许吃口感都是很软糯的，此外另有一种无比好的服法，便是炖芋头汤来吃，那末芋头搭配甚么炖对比好呢？

芋头炖什么好吃？

芋头炖肉

1芋头蒸40分钟

2取另一锅子大火干煎猪五花至两面微微焦香并同时放入蒜头爆香

3放入酱油及冰糖并加入适量的水盖过芋头，煮25分钟直至入味并收汁

4上桌

芋头炖鱼头

质料

鱼头，芋头，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒多少，干辣椒多少，料酒，盐，鸡精，食用油

做法

1.鱼头从内部中心剖开、鱼尾及鱼骨切块；芋头去皮洗净切块；葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。

2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。

3.翻面。

4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一块儿扔进锅里炒香。

5.加水、少量料酒煮开。

6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一块儿下锅，适量加盐、鸡精。

7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，参加葱叶便可出锅。

芋头炖牛肉

质料

牛腩300克，芋头300克，葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。

做法

1、牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。

2、起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。

3、放1碗水以及芋头炖一小时摆布。

4、放盐以及鸡精调味便可。

下饭的排骨炖芋头

1用宅配至关利便，鲜味的大甲洪发芋头角寄到家囉！

2猪小排放到冷水中，加热至沸腾去除杂质与腥味。

3将猪脚排与芋头一块儿放入压力锅内（也可以用一样平常锅子小火炖煮）。

4参加蒜头、酱油、盐、糖等调味料。

5煮好后就可以上桌囉！由于用压力锅煮，以是排骨很容易就从骨头上剥落了，芋头吸饱了汤汁，咸香绵密好吃。