鱼肉脂肪含量

在肉类产物中或多或少都有脂肪存在，而脂肪过多是造成人体肥胖的重要缘故原由，以是想要减肥的人在吃肉类产物以前肯定要斟酌清晰这种肉类产物的脂肪含量，不然只会让本身越减越肥。在鱼肉中富含富厚的蛋白质，而且小孩子多吃鱼肉有助于智力发育。但是在鱼肉中也有肯定的脂肪，本日就为各人科普与肉的脂肪含量。

不同肉类的脂肪含量排行榜

猪肉

脂肪含量约莫有29%。且不说五花肉、肘子这些对比肥的部位，单说猪肉的肌肉部门，它的肌纤维较为金饰，此间多夹有脂肪，哪怕是满身最瘦的部位——里脊也不克不及幸免，虽看不见内里有脂肪，它却比牛的里脊要肥20%。

羊肉

羊只吃草，摄入的脂肪量比猪低，羊肉脂肪含量约莫为24%。羊肉的肌纤维中还富含着一种可以加快脂肪剖析的氨基酸——肉毒碱，会淘汰脂肪的囤积。

牛肉

牛肉的“瘦”是天生的。它的肌纤维较粗，占领肉中的绝大部分，把脂肪挤到只剩12%。牛肉的肌纤维中，富含一种叫“肌氨酸”的氨基酸。民间常说，吃牛肉可以长劲儿，运动员恒久食用牛肉，正式由于肌氨酸对于肌肉以及气力增长尤其有用。

鸡肉

鸡肉的均匀脂肪含量是6%摆布，但鸡皮拖了后腿。鸡肉的脂肪绝大部分存在于鸡皮之中，脂肪含量高达22%;去皮的鸡胸、鸡腿，脂肪含量只有1.2%。作为减肥以及健身的蛋白质补给，鸡肉是许多人的选择。

鱼肉

鱼肉是“白肉”中最康健的肉类(白肉只有鱼肉以及禽肉)。鱼肉脂肪含量多的处所是鱼皮以及鱼腹，鱼皮的作用跟鸡皮相似，鱼腹则是为了掩护内脏。它的背部脂肪含量多数很少，均匀只有1.5%摆布，并且海鱼跟淡水鱼相比，含量更低。

兔肉

兔肉算是肉中的另类。能跑善跳的兔子，身上的肌肉像健美运动员一样平常壮实，险些不含脂肪，仅有的0.4%还都是不饱和脂肪酸。此外，兔肉中富含卵磷脂，这但是大脑以及器官发育必不可少的营养物质。