许多家里在买红薯的时间,会把红薯杆给丢掉,只食用红薯,实在红薯杆也是可以食用的。红薯杆中含有大量的维生素、种种微元素以及营养价值,可以增进人体肠胃的消化以及吸取功效,营养价值以及红薯相比不会少。红薯杆是一道食材,那末有身的女性在孕期可以吃红薯杆吗?
一,可以防备动脉硬化。红薯茎中含有富厚的粘液卵白。对于人体的消化道或者呼吸道,枢纽关头腔,膜的润滑以及血管弹性有掩护作用,可以防备脂类物资在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化。
二,拥有升高血小板,止血,防备夜盲增进肠道蠕动,防备便秘的保健功效。
三,抗癌。红薯中含有富厚的,如胡萝卜素,维生素c以及叶酸。要是体内叶酸含量过低,会增添患上癌症的危害,而时常食用红薯,有利于维持人体正常的叶酸程度。
四,红薯梗晒干后泡脚可以或许医治冻疮,冻疮夏治,有很好的医治结果,在咱们北方是个不错的防备冻疮的,一种植物。
六,红薯梗用开水烫了之后也是,不错的鲜味食物。并且它另有美容资助消化的作用。
七,红薯梗含有富厚的糖质,维生素以及矿物质食品纤维等,红薯中的胡萝卜素,维生素b1等多种维生素,此中,钙以及镁可防备骨质疏松症,而钾拥有低落血压的作用。