玉米酿酒方法是什么
这两天地里的玉米都收成了，玉米非常多，卖掉之后还有很多剩在家里，爸爸说玉米可以拿来酿酒，玉米酿酒的方法是什么？
建议你先把玉米晒干或者完全烘干，再用粉碎机粉碎成细末，把沙子筛掉，现在可以把筛过的玉米粉末，放在晒席上，然后在一段时间加温水搅拌，要注意水的量，均匀搅拌的时候用手提要有水分感，但是又不团结在一起，再把它装在瓶子里，上炉子蒸，一般四个小时就可以蒸熟了，然后拿出来晒到35度的时候，放到桶里糠化，大概18-20小时即成甜味浆液，要注意后期的发酵和蒸馏。
请问干玉米粒应该怎么吃呢？
干玉米的吃法是多种多样的，可以用清水泡一天，等泡得差不多了，可以和排骨一起熬汤。也可以用高压锅做成玉米糖水。也可以炒着吃，特别是和笋子一起烧，特别好吃。如果不怕麻烦，还可以做成蜜汁荷叶包饭。有微波炉的话还可以，买一些奶油和芝士等做成爆米花。干玉米粒经过一定的加工也可以用来泡茶。还可以用来做成各种风味的油炸玉米，如椒盐油炸玉米等。
玉米和牛奶可以放在一起吃吗？
很多人早餐或是日常饮食都喜欢这样搭配，其实，牛奶与玉米是不能搭配在一起吃的，原因就是玉米属于一种杂粮，非常不容易被肠胃消化，特别是与牛奶混合之后，消化的难度就会大大提升。如果不听劝阻非要吃的话，肯定吃过之后就会感觉到腹胀。但是，不得不说玉米的确是一种非常好的食物，尤其是在晚上的时候吃一点点，对身体的好处非常多。如果怕消化不好的话，可以熬一些玉米粥喝。