玉米煎饼的具体做法

玉米煎饼这种食品在一些缺水的处所是对比常见的，由于你们那边的农作物重要是玉米，并且你们最重要是将玉米磨成粉就可以了。玉米煎饼这种食品咱们在平常可以实验一下它的味道，它是对比甘甜的，重要是因为这种玉米煎饼可以让咱们含有对比多的维生素等营养物质。

如今许多人都会摄生，晓得平常要适量吃点粗粮才有益健康。因为加工简朴，粗粮的口感些微毛糙，但粗粮中生存了很多细粮中没有的养分。如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并富含B族维生素以及多种微量元素。然而再好的粗粮，天天只是那末单调的吃也是会吃厌的啊，并且直接吃粗粮，未必对于身材有益处。

粗粮吃太多，会影响消化。过多的纤维素可致使肠道壅塞、脱水等，恒久食用，会造成骨骼、心脏、血液等功效的侵害，低落人体的免疫能力，乃至影响到生殖力。以是不是天天吃粗粮越多越好，最佳天天不要凌驾30克，肥胖的人可适量增添点外，其他的人依据本身体质可以酌情增添以及淘汰。

菜谱做法：

1.将面糊质料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再参加水150毫升搅拌成玉米浆备用。

2.低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒中计筛过筛于碗中。

3.将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌匀称。

4.将鸡蛋打散成蛋液，取12倒入作法2的碗中搅拌匀。

5.将糖参加作法2的面糊中，再次搅拌匀称成糊状静置30分钟。

6.将35克玉米粒倒入面糊中搅拌匀称，即为玉米糊。

7.取一平底锅预热，倒入沙拉油，参加作法6的玉米糊，以小火煎烙。

8.待玉米糊煎至定型后翻面，连续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜便可。

注意事项

1.在粗粮里放面粉。粗粮有颗粒感，不易成型，参加面粉可以很好的改进其口感的同时，也可以让面饼不容易碎;

2.参加鸡蛋。鸡蛋是许多面食最佳的调和剂，鸡蛋参加面粉可以使面质越发柔软，精致。鸡蛋还可以进步蛋白质的利用率。并且加工食物时越发适口香酥!于是越发鲜味;

3.参加牛奶。牛奶也是很好的润滑剂，可以让面食口感更好，并且养分也增添了;

4.参加发酵粉。让粗粮发酵可以让其内里的身分更好的被咱们吸取，并且发酵后的粗粮口感更好;

5.参加调味料。要是粗粮里甚么调味料不加，预计很少有人会对峙恒久吃，以是可以依据本身的口胃变更调味料，譬如本日是甜的，来日诰日可以是咸的，就象本日Tony加的是胡椒粉以及椒盐，那样完整是咸口的了;

6.加之另外食材来调治味道。譬如在这款玉米煎饼里我放了玉米以及青豆粒，如许可以增添品味感，尤其是强化了玉米的香味。

通过文章对付玉米煎饼制作方法的先容，咱们发起各人在生活中应该要学习一下它的做法。对付持家的你们来讲，你们可以在没事的时间给你们的家人制作一份，然后搭配牛奶就可以让你们家人享受鲜味的早饭了，盼望你们可以品尝一下。