玉米直接用高压锅煮是很快可以煮熟的,一样平常是必要8分钟的时间就可以了,由于高气压的情况下,水是对比容易到达水温,对付加速食品的变熟是有很大效力的。玉米这种食材的药用价值有很多种,咱们可以来相识玉米的高压锅制作方法以及玉米的营养价值,然后准确的制作玉米。
要煮8分钟。
由于高压锅煮工具对比快,原理是通过液体在较高气压下沸点会提拔这一物理现象,对水施加压力,使水可以到达较高温度而不沸腾,以加速炖煮食品的效力。
用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,参加净水,没过玉米的外貌,大火煮开后,参加盐,盖上盖子煮8分钟。
甜玉米以及粘玉米的成熟时间差别,要是同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再连续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)玉米煮好后立刻夹出,放入漏网里沥干水份。
玉米的功效与作用:
减肥。食后可解除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
防癌抗癌。植物纤维素能加快致癌物质以及其他毒物的排挤,多吃玉米还能克制抗癌药物对于人体的副作用。
降血压降血脂。富厚的钙可起到降血压的效用,有增进细胞分裂、低落血清胆固醇、并防备其沉积于血管壁,因而,玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有肯定的防备以及医治作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们重要食用玉米有关。
增添记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞,加强人的脑力、记忆力以及人体新陈代谢力、调解神经系统功效。能起到使皮肤细嫩平滑,克制、延缓皱纹孕育发生作用,可以抗衡眼睛老化。
明目。时常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、目力降落,叶黄素以及玉米黄质依附其壮大的抗氧化作用,可以吸取进入眼球内的有害光芒。
增进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。