御寒吃海带效果好

冬天很多人都把自己裹得严严实实的，但是还是依旧觉得冷，这主要是因为机体摄入某些矿物质较少。人体含有的钙量多少可直接影响心肌、血管兴奋性;血液中缺铁是也会导致贫血症状，常表现为产热量少、体温低等，想要御寒

要怎么吃呢。

因而，增补富含钙以及铁的食品可进步机体的防寒本领。科学家们发明，海带是人类摄入钙、铁的宝库。每一100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，以是冬天海带对于儿童、主妇以及老年人的保健均有首要的作用。

海带性咸、寒，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。

海带含碘富厚，碘能增进甲状腺素排泄，孕育发生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物资叫甲状腺素，它能加快体内许多组织细胞的氧化，增添身材的产热本领，使基础代谢率加强，皮肤血液循环加速，抗冷防寒。一样平常成年人必要的微量元素——碘为150微克摆布，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。

海带养分食谱

海带豆腐

质料：海带结半斤、北豆腐1盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

做法：

1.海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;参加豆腐，放盐

2.约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒约莫一分钟

3.加水，漫过主料1厘米，参加鸡精;连续大火烧，约莫8分钟，剩少量汤，便可出锅。

凉拌三丝

质料：瘦猪肉3两，干海带2两，干粉丝2两，花生油1两。酱油、醋、香油、味精、蒜泥适量。

做法：

1.把干海带蒸二十五分钟摆布掏出，放热水浸泡三十分钟，后用凉水洗净泥砂，切成细丝。

2.再把瘦肉切成丝，放入开水锅中氽熟捞出，与海带丝一块儿码放盘内。

3.尔后勺内放油，用葱花、姜末炝锅，放入泡发好的粉丝，略炒，出勺后冷却，码放在海带丝以及肉丝上。

4.参加味精、蒜泥、醋、酱油、香油等调料，拌匀，便可食用。

海带炒裙带菜

质料：粉条2团、色拉油1(13)大匙、咖喱粉1小匙、酱油1(13)大匙、炼乳1(13)大匙、西红柿酱1(13)大匙、食盐少量、茅菜少量、红柿子椒少量、胡椒粉少量。

做法：

1.粉条焯一下切成易吃长度。

2.锅里放油加热，强火翻炒粉条。

3.参加咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱，炒出味来，加盐、胡椒调味。

4.盛入器皿中，加之茅菜以及红柿子椒。

芝麻海带

质料：海带300克、白芝麻2大匙。酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少量。

做法：

1.将芝麻洗净，用干锅炒香或者用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。

2.海带加水(盖过海带)煮沸后，捞起沥干水份。

3.参加调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻便可。

食用海带宜忌

1.相宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质松散、营养不良性贫血以及头发希罕者可多食。

2.精神不敷、缺碘人群、气血不敷及肝硬化腹水以及神经衰弱者尤宜食用

3.脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食

4.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较富厚，会加剧病情。

5.妊妇与干娘不行过多食用海带。由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿以及婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

御寒

吃海带效果好，不仅补充身体缺乏的钙和铁元素，还能防止身体虚弱。