圆白菜炒窝头的做法

2024-02-19 22:41
admin

尽管表面的餐馆许多,然而要是你仔细观察,就会发明无非就这几种:麻辣烫.水饺.暖锅.炒菜。或许,这些店里的菜吃起来许多“味儿”,但多数是调料的劳绩。要是你乐意,本身在家可以做患上更好。那末,如今就让我来为各人先容下有关圆白菜炒窝头做法

1.将质料备齐,此中虾皮放入容器中,参加净水;料酒泡发5分钟,沥水控干备用。五花肉片用料酒;生抽抓匀备用,干红辣椒用热水泡一下去除辣味后切段,葱蒜分别切末备用

2.1窝头初加工。锅中放油,油要多放一点。放入沥干水分的虾皮,炒至外皮黄色,再爆香葱花,然后放入切好的窝头片,小火炒至窝头外貌微黄后,盛出备用。这时会有更多的窝头碎渣,没关系,把它们一块儿盛出备用

3.2将冰箱冷藏一晚上后的窝头切片备用,碎碎渣渣的都不要抛弃,放到锅中一块儿炒

4.另起锅放油,爆香葱花;红椒段,放入五花肉片炒至变色后,放入圆白菜丝翻炒,要炒到圆白菜丝为放入体积时的一半时,再放入开端加工好的窝头

5.放入窝头后,不要翻动窝头,让圆白菜丝的水份,被锅的热量蒸发,同时使得窝头变软,约莫三分钟后,圆白菜水份蒸干,再将窝头炒匀,撒上蒜末,便可出锅。如许炒出的窝头还不巴锅呢

圆白菜炒窝头的做法先容到这里也就整个完结了,接下来就看你本身了。以是,从现在开始就去厨房操刀做起来,信赖你能克服本身,也能克服它。