油炸洋芋的做法是怎样的
洋芋也便是咱们生存中的洋芋，炸洋芋的做法常见会有炸薯条，炸薯片，这两种是最广泛以及简朴的。洋芋洗洁净之后切成丝状，然后再冲刷一下，接着可以放油锅炸，炸至金黄便可捞出，沾些酱料便可食用。
食材
主料:洋芋2个
辅料:油适量、盐少量、黑胡椒粉少量、鸡蛋1个、面粉100g、番茄酱适量、椒盐少量;
步调
1.筹备好原材料
2.洋芋去皮洗净，用刨丝器刨出丝
3.土豆丝冲刷一下
4.将洋芋放入对比大的容器里，打入鸡蛋，参加少量盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5.充实搅拌匀称
6.参加面粉，混淆匀称
7.锅里放入花生油，多放一些
8.烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多
9.大火炸至金黄，出锅控油
10.无比好吃
小贴士
一：土豆丝最佳照旧手工切的细细长长的那种炸出来悦目;
二：拌好的土豆丝要立刻炸，不然会出水;
三：小火放入，敏捷将土豆丝散开，肯定要用大火炸，只有大火炸的土豆丝才是硬硬脆脆的;