玉米是咱们平常时常吃的美食,玉米是一种粗粮,然而吃起来口感是无比好的,玉米的营养价值是很高的,许多人平常都喜好吃玉米,玉米在平常的服法也是许多的,可以煮熟了直接食用,还可以将玉米粒油炸着吃,味道都是无比不错,油炸玉米粒是无比好吃的,并且做法也是很简朴的。
油炸酥脆玉米粒的做法
筹备奇怪的玉米,用东西或手将玉米粒剥下来。
将玉米粒放在净水中泡一泡,使玉米粒每一一颗都是湿的,如许更容易粘上淀粉。
将干淀粉放在玉米粒上,用筷子搅拌匀称,使每一一颗玉米粒上都粘有淀粉。
将粘好淀粉的玉米粒放入油锅中,炸至玉米粒外貌呈金黄色,就可以出锅了。还可以依据本身的喜欢,撒上白糖或者孜然粉,就更好吃了。
多吃玉米有什么好处吗?
玉米被人们称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一种夏日收成的植物。玉米的作用也是许多的,拥有延缓朽迈、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的许多效用。中医学以为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效。
米中含有大量粗纤维,对于防备心脏病、癌症等疾病有很大的益处。无非也不克不及就单独吃玉米同样食品,也要多吃蔬菜水果,终究玉米也不是蕴含了人体所需的整个营养成分。玉米拥有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓朽迈等功效。玉米在全部主食中,玉米的营养价值以及保健作用是最高的。
多吃玉米对于高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有人先容,玉米以及木瓜同吃对于慢性肾炎、冠心病、糖尿病有益处,由于玉米富含纤维素,可刺激肠蠕动。木瓜也有清算胃肠道的作用,常吃可防备高血压。
哪些人不宜吃玉米
缺钙、铁等元素的人群。由于粗粮里含有植酸以及食品纤维,会联合形成沉淀,拦阻机体对于矿物质的吸取。
患消化系统疾病的人群。要是患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破碎出血以及溃疡出血。
免疫力低下的人群。要是恒久天天摄入的纤维素凌驾50克,会使人的蛋白质增补受阻、脂肪利用率低落,造成骨骼、心脏、血液等脏器功效的侵害,低落人体的免疫能力。