油炸串串的做法都有哪几种

平常各人都是无比吃油炸串串的，大街小巷上都会摆上许多油炸的串串，尤为是小学生们另有高中生们他们一到放学的时间就会去吃串串，有时候朋侪聚首的时间也会点上几个串串，那末油炸串串儿的做法都有哪几种，这个倒是很少人晓得的，只晓得表面卖的串串是无比好吃的，然而要是咱们学会了那就更好了，本日就给各人说一说油炸串串的做法都是哪几种?

口胃：咸鲜味工艺：炸鲜味肉串的制作质料：主料：猪里脊肉250克

辅料：洋葱(白皮)100克,青椒100克,柿子椒100克

调料：香菜2克,茴香籽小茴香籽]2克,沙姜2克,盐4克,白砂糖2克,酱油10克,料酒15克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)2克,辣椒油5克,猪油(炼制)100克鲜味肉串的特色：光彩亮丽，鲜味宜人。教您鲜味肉串怎么做，怎样做鲜味肉串才好吃

1.将猪肉切成片;

2.葱、姜、蒜洗净切成末;

3.洋葱、红绿青椒洗净切成片;

4.将猪肉片、香菜子粉、小茴香粉、沙姜粉、精盐、料酒、酱油、葱姜蒜末参加少量油腌制2个小时;

5.取竹签将一片肉穿在上面，再穿一片洋葱以及一片红绿青椒，按次序穿满竹签;

6.坐锅点倒油，油温至七成热时，放入肉串重复炸两遍，用油测抹上红辣椒油便可食用;

鲜味肉串的制作要诀：

1.本品有油炸历程，需备猪油约500克;

2.小茴香粉常用于烹饪臊味较重的质料，也有五香粉的重要质料之一。

小帖士-康健提醒：

1.小茴香性温味辛，有温中散寒、以及胃理气的效用。

2.糖尿病患者若根据该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

质料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或者麦芽糖2大匙、五香粉少量、胡椒粉14小匙、水3又12杯、酒1大匙、蒜头12瓣

作法锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，掏出。别的质料放入此外一个锅子内煮开，参加(1)的蒜头，熬煮至浓稠。将肉洗净并沥干水分，先用酱油，糖，腌1~2小时。

上面叙述了油炸串串的做法都是哪几种，这些方法只要各人学会了此中的一种，平常就可以在家内里做着吃了，并且家内里有小学生的家长们也可以实验的做一下给本身的孩子吃，终究表面买来的串串它的油各人都是很耽心的。以是只要学会了这些不愁之后没有油炸串串吃了。