在生活中有许多人都尤其喜好吃烤鱿鱼,并且在烤鱿鱼的时间将鱿鱼烤的香香脆脆的味道才更好,差别处所的烤鱿鱼内里添加的调料是不同样的,咱们可以吃调料酱,也可以参加一些孜然辣椒面,如许吃起来味道会更好,可以说是无比受人们接待的一种小吃了,那末鱿鱼怎么烤才好吃呢?
鱿鱼怎么做才好吃?
又是一年鱿鱼季,在铁板上滋滋冒油的烤鱿鱼,也是许多人的心头大爱,下面探求了几款鲜味鱿鱼的做法,
清蒸大鱿鱼
鱿鱼油蒜末红椒
酱油蚝油糖盐鸡精
1。鱿鱼清蒸5分钟然后切好摆盘
2。锅里放少许油,加一半蒜末、红椒、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精炒一下
3。再加另一半蒜末出锅淋在鱿鱼上,撒少许葱花装饰就可以了
蒜薹拌鱿鱼
蒜薹200个鱿鱼1条
食盐味精料酒香油芥末油
1。鱿鱼去掉内脏,撕去表皮一层膜,洗濯洁净切成细条
2。入开水中焯烫一下,加点料酒,变色后立刻捞出,洗沐,沥干水份
3。蒜薹洗濯后切成寸段,入开水中焯烫,变色后捞出过凉,沥干水份备用
4。蒜薹以及鱿鱼混淆
5。大蒜拍扁后剁成碎末,参加菜中,添加盐、味精、香油调味,末了滴几滴芥末油拌匀便可